Mottura Negroamaro del Salento 'Rosone' 2022 (op=op) Vleesgerechten Dan volgt een fermentatie tussen

Dan volgt een fermentatie tussen de 25 en 30 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden

Deze wijn is elegant met een ronde afdronk gevuld met exotisch fruit

zwarte peper en eucalyptustonen

Zoete Kruiden

In de geur heeft het tonen van kersen en bramen in combinatie met kruidige tonen

Mottura Negroamaro del Salento 'Rosone' 2022 (op=op) Vleesgerechten Dan volgt een fermentatie tussenRosone wordt gemaakt van de negroamaro druif, een variteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd. De kleur is intensrood met granaatreflecties. Het is een krachtige wijn vol jamachtig fruit met typische hints van het mediterrane terroir en tertaire tonen van eikenhoutenvaten van vanille en kruidnagel. In de smaak is de wijn vol, spicy en heeft het een zachte en aanhoudende afdronk. De negroamaro druiven zijn