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minestre leggere e secondi a base di pesce
con tannini robusti e una buona acidità
presenta un corpo pieno armonico e strutturato
oltre a liberare il suo profumo tipico
zucchero e alcool
PROSCIUTTO IRPINO DISOSSATO Formato:Grande (1.8kg) minestre leggere e secondi aProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: Ottenuto dallaccurata selezione di cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia. Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e lutilizzo del sale come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico. Stagionatura: 18 mesi Ingredienti: Coscia di suino italiano, sale. Senza conservanti aggiunti.
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