barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W4041_gen18_best_buy_autunno si sposa particolarmente bene con

si sposa particolarmente bene con il pollame

prima di affinare ulteriori sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione

in umido e arrosto

È un Syrah da capogiro

Di buona acidità

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W4041_gen18_best_buy_autunno si sposa particolarmente bene conAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta