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simile alla buccia del lime
morbidezza ed equilibrio
dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi
E un vino fortemente portato accompagnare piatti a base di carne
probabilmente portata sull’isola dai Fenici
terre siciliane igt pirrera vino di contrada 2022 eduardo torres acosta Natale_grandiformati simile alla buccia del limeRubino intenso. Ampio e molto ricco, al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note terrose, cenni balsamici e richiami speziati. Al palato si rivela corposo e succoso; di trama tannica setosa, vanta una lunghissima persistenza. Il Terre Siciliane IGT "Pirrera Vino di Contrada" a firma Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna, posta a 850 metri di altitudine, allevata su suoli ricchi di cenere vulcanica e pietre. Affinato per 16
