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einem Coq au Vin oder einer Wildterrine
der die ganze Tradition des sizilianischen Weinbaus in sich trägt
Am Gaumen seidig und zugleich tiefgründig — die Tannine sind samtig
das sich mit allen anderen Tönen der Kollektion sehr gut kombinieren lässt
geschmeidiges Tannin
Michael Andres Spätburgunder -N- 2022 BIO mynte einem Coq au Vin oderMichael Andres, das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben, keltert in der Sdpfalz auch Sptburgunder. Auf Buntsandstein und Lehm gewachsen, entsteht ein zugnglicher, feiner Pinot Noir mit Trinkfluss. Der Sptburgunder 2022 ist ein feiner, unkomplizierter Pinot Noir: rote Kirsche, etwas Waldboden und dezente Wrze, am Gaumen weiche Tannine und klare, saftige Frucht. Ein gastronomischer Rotwein fr Tisch und Alltag zum fairen Preis. Passt zu hellem
