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Pistazien oder dunkler Schokolade passt
Schokolade
Auf den hohen Lagen des Veltins gewachsen
Serviertemperatur: 15 - 17°C
Farbe: Helles Grüngelb
MONTEFALCO Rosso RISERVA DOC, Perticaia 2018 Sagrantino Bovy Pistazien oder dunkler Schokolade passtIn Umbrien auf einem Hgel liegt der kleine Ort Montefalco mit langer Weinbautradition. Lange Zeit wurde der umbrische Weinbau vergessen, doch dank der einzigartigen und authochtonen roten Traubensorte Sagrantino wiederentdeckt. Die von Guido Guadigli im Jahre 2000 ins Leben gerufene Azienda Perticaia gehrt inzwischen zu den Vorzeigekellereien der Region. Mit dem jungen nologen Allesandro Meniconi versteht er es, aus der spt reifenden und tiefroten
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