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El Mozo Brun schließlich wollen wir den Wein

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Description

schließlich wollen wir den Wein ja bei uns im Glas haben und nicht neben irgendeinem Turm

Nach einer recht warmen Fermentation bei 28 °C und einem Ausbau zu 2/3 in französischen 500L Tonneaux-Fässern & 1/3 in Betontanks kommt der Cuvée für 2 Monate Ruhezeit in die Flasche

der mit seinem ausgeprägten Beerenkomponenten – Brombeere

auf der Couch oder im Bett

vollmundig

El Mozo Brun schließlich wollen wir den WeinFolgt in Krze

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