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Helle Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel mit Morchelsauce oder ein Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Jus profitieren von der Weinigkeit des Pinot Meuniers und den marzipanartigen Hefenoten
die an frisches Brioche und weißen Nougat erinnern
Die Kombination aus hundertjährigen Mencía-Reben
32 Monate Flaschengärung und die sandige Eleganz des Dürkheimer Feuerbergs
die subtile Ausgewogenheit und der lange
Joh. Bapt. Schäfer - Riesling Kabinett fruchtig 2024 Alvarinho Helle Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel mitWeingutWeingut Joh. Bapt. Schfer liegt an der unteren Nahe in Burg Layen bei Rmmelsheim, nur wenige Kilometer nordstlich von Bad Kreuznach. Das Weingut wird heute von Sebastian Schfer gefhrt, der den Betrieb mit klarer Handschrift und groem Qualittsanspruch weiterentwickelt. Bewirtschaftet werden rund fnf Hektar Steillagen und Hanglagen, die zu den spannendsten Terroirs der Nahe zhlen. Ziel des Weinguts ist es, charakterstarke und individuelle Weine
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