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Der sortenreine Chardonnay „Kalk“ schmeckt wunderbar zu Klassikern wie Spätzle mit Speck aber auch zu exotischen Gerichten wie Pad Thai
Schön griffig und saftig im Geschmack offenbart der „Zeder“ am Gaumen seine elegante Struktur und bleibt im einladenden Spiel aus Fülle und Frische lange präsent
damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern
Nach sechs Monaten leuchtet er grüngelb im Glas und duftet nach Holunder
der zum Genießen einlädt
Cuvée Weiss "La Manina" Bio 2025 ak-161832 Der sortenreine Chardonnay „Kalk“ schmeckt"La Manina" von Manincor, ein Wein der jungen Generation, zeichnet sich durch seine Frische und Lebhaftigkeit aus und ist ein Symbol fr die Freude am Leben. Die Komposition aus 43 % Weiburgunder, 36 % Chardonnay und 21 % Sauvignon Blanc resultiert in einem Wein, der sowohl zugnglich als auch anspruchsvoll ist. Die Trauben stammen teilweise aus den jngsten Weinbergen in Mareit und von Lieferanten, die ebenfalls biodynamische Prinzipien verfolgen. Nach
