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Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln
klare und komplexe Nase
Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall
Zum Auftakt entfalten sich reife Aromen von dunklen Kirschen
Im Glas elegante Noten von weißem Pfirsich
ULISSE Passerina Terre d'Abruzzo IGP Schug Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mitKnackig frisch mit herben Aromen von Grapefruit, Limette, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigen sich eine knackige Sure und eine feine Mineralitt von Feuerstein. Als Aperitiv, zu Meeresfrchten, Schalentieren, Fisch und Gemseterrinen, Sushi, Sashimi, suerlichen Blattsalaten, Ziegenfrischkse.
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