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In der Nase treten rote Beeren deutlich hervor
und eine volle
Diese perlende Komposition aus Scheurebe und Welschriesling eröffnet mit einer dezent briochigen Nase und entfaltet am Gaumen warme Noten von gebackener Birne
wenn er mit rotem Fleisch
Durch eine längere Lagerung kann es zu feinen Weinsteinkristallen kommen
BergWerk Gemüseauflauf In der Nase treten roteDer Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Fen gestampft und mit den Hnden in die Qvevre, eine georgische Amphore, gefllt. Die Qvevre werden direkt im Weingarten Goldberg vergraben. Erst nach einem Jahr werden sie ausgeschpft und der Wein in Tonflaschen gefllt. Aus Seihmost, unfiltriert, ohne zugesetztem Schwefel. Krftig voll und tanninbetont.
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