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Blaufränkischer Purist
In der Nase ansprechende Veltliner Frucht mit ausgeprägter Kräuterwürze und feiner floralen Note
Mit diesem Wein zeigen Ewald und Tobias Zweytick bewusst
der die besten Jahre noch vor sich hat
danach offenbart sich eine harmonische Eleganz
NAKED 2023 Chardonnay Blaufränkischer PuristWein der Pharaonen 92 OENUM Punkte Fr den Naked lie Christian Zeilinger ein jahrtausendealtes Verfahren wiederaufleben, das ein Rechercheteam um Sepp Baldrian als historische Herstellungsart altgyptischen Weins dokumentiert hatte. Ganze Zweigelttrauben, nur leicht angequetscht, vergren dabei 120 Tage lang vllig ohne Eingriff auf der Beerenschale, in einem geschlossenen, amphorenhnlichen Tank. Unfiltriert in die Flasche gefllt. Verkostungsnotiz In der
