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Schmelz und Tiefgang
Das lange Hefelager zeigt sich in feinen Brioche- und Toastnoten
die mit zunehmender Flaschenreife noch an Facettenreichtum gewinnt
Elegante Struktur
die ein reiner Jahrgangswein nicht bieten kann
Alvaro Palacios - Les Terrasses Velles Vinyes 2021 Weissburgunder Schmelz und TiefgangWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an abschssigen Hngen angebauten Weinreben von L'Ermita, Finca Dof und anderer Weingter. Ihre rissigen und offenen Bden bestehen aus einer Art Kreide, genannt "Licorella" (Licorell Schiefer), die fr die hohe Transparenz der Weine sorgt. Die Region Priorat ist eine raue
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