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Après la fermentation malolactique
comme pour exalter à l'extrême tout ce qui est territoire et cépage
Le goût est rond et corsé
en intégrant celles qui existaient déjà pour produire des raisins de haute qualité : ce n'est pas un hasard si le choix s'est porté sur le Merlot
ce vin peut rivaliser avec de grands rouges comme le Brunello et le Barolo
valpolicella doc nanfre 2023 tenuta sant antonio W3031-sconto40 Après la fermentation malolactiqueSulfites Valpolicella Acciaio Fresco Fruttato Taglio Italie boire tous les jours Vntie Entre campagnarde Ptes ou risotto campagnards Rouge
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