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Fabrication de pistolets Shinotake
comme découper des fruits
REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille
permettant de couper les aliments de manière nette et de les garder frais
"Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 150mm samurai-west Fabrication de pistolets ShinotakeRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
