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fabriqué en faïence fine Minoyaki
avec de nombreuses vitamines et protéines grâce à son enveloppe qui recouvre encore le grain
Théière en porcelaine d’Arita
Parfaite pour accompagner avec originalité un café ou un thé lors de la réception d’invités
Parfait pour présenter et déguster des boissons avec élégance
Flocons de bonite épais 1kg vinaigre de riz fabriqué en faïence fine MinoyakiLa bonite sechee, ou katsuobushi en japonais, est un des elements essentiels de la cuisine japonaise traditionnelle. Ces flocons de type atsu kezuri sont plus epais que les flocons de bonite habituels. Ils permettent de realiser un bouillon dashi encore plus puissant en umami.
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