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2 couleurs disponibles
Poids : 90g
nos couteaux en acier viennent s'ajouter à notre gamme de couteaux japonais professionnels en acier Super Damas
Longueur Totale : 242mm
Lame Damas : 67 couches d'Acier
Couperet cuisine Chinois Argent 2 couleurs disponiblesDescription du Couperet Chinois de Cuisine Ce couperet de cuisine est un incontournable pour les chefs japonais. Dcouvrez les qualits de ce couperet, notamment pour couper les herbes et les lgumes. Il ne convient pas pour couper des os durs car sa lame est plus fine et plus tranchante qu'une tranche de boucher. Noyau de lame en acier durable. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale: 305mm Longueur de la lame: 178mm Epaisseur de la lame: 2,2mm
