chablis 1er cru montee de tonnerre 2023 samuel billaud missing-alcohol où les raisins restent en

où les raisins restent en contact avec les peaux pendant 30 jours

lors de ces chaudes soirées d'été où l'on se trouve indécis sur ce qu'il faut boire

combinée à une structure et un corps de tout respect

Parfait avec les hors-d'œuvre

primi piatti di pesce e verdure

chablis 1er cru montee de tonnerre 2023 samuel billaud missing-alcohol où les raisins restent enDor. Le nez est fin et ample ; il s'exprime notamment par des notes de fruits jaunes et des notes florales. En bouche, il est profond, frais, avec une agrable minralit et une bonne persistance. Issu de raisins de Chardonnay provenant du 1er Cru "Monte de Tonnerre", ce Chablis Samuel Billaud est le fruit d'une viticulture non interventionniste. Ferment avec l'utilisation exclusive de levures indignes, il est lev 18 mois en bois et rvle rapidement son