Thon blanc à l'huile d'olive - 225g ss-ss-famille_truffes L’arôme particulier du piment d’Espelette

L’arôme particulier du piment d’Espelette agrémentera toutes vos préparations en particulier vos viandes

Sa recette élaborée à partir d’ingrédients sains offre une saveur incomparable de noisettes associée à du “vrai” chocolat pur beurre de cacao

idéal pour les petites séries

l’huile est filtrée à l’aide de filtre papier

(Meracinque a l'usage exclusif de cette technologie japonaise

Thon blanc à l'huile d'olive - 225g ss-ss-famille_truffes L’arôme particulier du piment d’EspeletteLe poisson est captur dans le golfe de Gascogne selon des mthodes de pche traditionnelles par des bateaux qui respectent les rserves marines grce une gestion durable de la pche. Aprs avoir soigneusement slectionn le thon le plus frais, coup et slectionn le ventre, les filets sont prpars par des mains expertes qui, depuis des gnrations, travaillent la prparation de ces conserves. Ils sont ensuite tranchs "au couteau" et plongs dans de l'huile d'olive.