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d’un bleu profond magnifique
Sa finition brut de forge lui donne un caractère authentique
relevés par le mirin
Le mirin est un saké doux et sucré originellement bu lors des fêtes
C’est l’un des ingrédients principaux dans la préparation du dashi (bouillon japonais)
Sauce soja transparente Format:100 ml d’un bleu profond magnifiqueCette sauce soja compltement transparente pousse l'extrme le concept de sauce soja dassaisonnement. Obtenue partir de sauce soja koikuchi distille, elle permet dallier got profond de la sauce soja et esthtique culinaire car elle naltre pas la couleur des ingrdients dorigine.
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