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Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes
certains manches peuvent présenter de légères imperfections
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Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
il offre 135 mm de puissance de coupe précise
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:AUS-10 Il est également possible d'utiliserLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 55.00
US$ 149.50
US$ 30.00
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