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Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

Lors de travaux de précision

Ce Gyuto en VG-10 Damas

Originaire de la région de Kansai (Osaka)

avec une touche d’exclusivité

Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Magnolia 150mm 青紙1号 Êtes-vous prêt à améliorer vosUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.