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Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais le sashimi

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Description

le sashimi

coton Gardenia (arrière)

Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui

Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone

Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm

Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais le sashimiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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