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une coopérative exclusivement féminine comptant 69 membres
fruits à coque
La coopérative vise à produire un café biologique de qualité (variétés Catuai
L’association Flor del café fait partie de l'organisation Manos Campesinas
Process : lavé
Café Vert non torréfié - Origine Guatemala Mouture:Vert (non torréfié) une coopérative exclusivement féminine comptantLassociation Flor del caf fait partie de l'organisation Manos Campesinas, qui aide les producteurs commercialiser leur caf louest du Guatemala. Elle est situe sur les pentes abruptes du volcan Tajamulco culminant plus de 4220 mtres daltitude dans le village de Santa Rita San Jose (district de San Marcos) regroupant une soixantaine de familles vivant essentiellement de la culture de caf arabica sur des petites surfaces comprises entre 1 2 et 1 hectare
