SALON "S" Blanc de blancs 2004 Brut 0.75 Ltr Château Angélus signe un très

Château Angélus signe un très grand millésime

C'est un vin sensuel et gracieux mais qui nécessite quelques années en cave avant dégustation

étayé par un pur carillon de mandarine et des accents de gingembre confit

les tanins s'intègrent déjà très bien et ne demandent qu'à se fondre plus encore dans les prochaines années

complétées par des notes d'épices chaudes

SALON "S" Blanc de blancs 2004 Brut 0.75 Ltr Château Angélus signe un trèsLe Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2004 est un autre vin plutt structur et tendu issu d'un millsime globalement plutt ouvert. Du verre s'chappent des parfums d'corce d'agrumes, de pomme verte croquante, d'agrumes confits, de pain frais et de fume. Mi cors cors, piquant et cisel, avec une fine profondeur au cur et une longue finale crayeuse, il est complt par une mousse fine et moelleuse.