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noisette et crémeux
entre 1 590 et 1 670 mètres
de mûres et de pétales de rose
et à ceux qui me supportent encore aujourd'hui
Procédés - Divers
Camellia Sinensis - Hojicha Latté Micro Espresso noisette et crémeuxTrs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est
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