Gyuto Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 210mm 青紙1号 garantissant une découpe précise et

garantissant une découpe précise et sans effort

Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau

pour un plaisir accru en cuisine

il dispose également d’une « pointe biseautée » / « pointe reverse-tanto »

Idéal pour la découpe du poisson et la préparation du sushi

Gyuto Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 210mm 青紙1号 garantissant une découpe précise etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.