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en cuve inox afin de conserver la pureté du fruit

Vin effervescent certifié biologique par Écocert et biodynamique par Demeter

Le vignoble Val Caudalies est tenu par trois jeunes entrepreneurs

Affinée pendant 6 mois en foudre de Riesling

salades estivales et les fromages à pâte ferme

Champ gauche 01 - Cidre de Sommelier Nordiq x Cidrerie Milton Vignoble Château Fontaine en cuve inox afin deChamp gauche 01 Cidre de Sommelier Nordiq x Cidrerie Milton en bref : Cidre rouge, vineux, expressif 75 % Cortland tardive 15 % Pommette Dolgo 10 % Sabrevois macr 4 semaines 6% alc. vol. Macration pelliculaire, Refermentation en bouteille, Non filtr, Sans sulfites ajouts 750 ml Accords parfaits : Cuisine de bar, Pizza sauce blanche, Fruits de mer, Poulet BBQ ou frit, Tarte aux fruits rouges ou sauvages Collaboration Cidrerie Milton Sommelier Nordiq