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La fermentation spontanée a lieu dans des cuves en acier inoxydable et est suivie d'une maturation de 24 mois au contact des lies nobles
si presta a originali e intriganti abbinamenti gastronomici
Rouge grenat intense avec des reflets violets
ben equilibrata e profonda
Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano
venezia giulia malvasia igt 2023 skerk W24-25ADHOC-sconto20 La fermentation spontanée a lieuGiallo paglierino carico con riflessi dorati. Naso intenso e molto ampio in cui spiccano sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali. Gli aromi di albicocca, agrumi canditi e nespola sono parte integrante della struttura succosa e cremosa, perfettamente armonizzata dalla vena acida e dalla sorprendente nota salmastra. Finale rinfrescante e dalla grandissima persistenza aromatica. La Malvasia della tenuta Skerk ci piace per la sua aromaticit
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