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Grande coquille Saint-Jacques : env
Praliné Pécan 50% Valrhona
Ces équipements existent en version professionnelle (cake designers) et amateur
Blanc Brillant 5kg Pigment dominant : carbonate de calcium (E170)
recettes ambitieuses Les amateurs passionnés qui réalisent régulièrement des entremets
Fèves Amatika Blanc 35% - 250 g deco-sprinkles Grande coquille Saint-Jacques : envValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Blanc 35%Vegan certifi AVF La 1re couverture blanche 100% vgtale Valrhona. Alternative vegan au chocolat blanc. Amatika Blanc 35% est la premire couverture blanche 100% vgtale Valrhona, certifie vegan par l'Association Vgtarienne de France. Le lait est remplac par 21,8% de poudre d'amandes dshuiles. Composition : sucre, beurre de cacao 35,8%, amandes dshuiles en poudre 21,8%, lcithine de
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