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piantate in una delle sottozone definite di “prima categoria”
La vinificazione avviene con temperature controllate
avviene anche la fermentazione malolattica che contribuisce a rendere il vino stabile dal punto di vista microbiologico
Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso rubino
La struttura del sottosuolo si presenta argilloso
Combo Regalo: Barolo DOCG Borzoni + Barbaresco DOCG Palazzina + Nebbiolo Gambarin MEGA_MONROBIOLO DI BUSSIA piantate in una delle sottozoneComune: Barolo Annata: 2018 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
