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toni burrosi e di vaniglia e cenni di spezie
accompagnata da una macerazione sulle bucce di 3-10 giorni
tra cui pane tostato e uva all’acquavite
perfettamente esposto verso sud
L'annata 2018 ha dato vita a un rosso di grande finezza ed equilibrio
MOSCATO D'ASTI DOCG "CANELLI" 2025 - BERA VITTORIO E FIGLI ERBALUCE toni burrosi e di vanigliaNOTE SENSORIALI: Dal colore giallo paglierino denso. Il naso mostra sentori eleganti di piccoli fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pesca bianca) e delicati agrumi con richiami minerali. In bocca, bella struttura: si distende con grazia, mostrando una bella componente dolce, nerbo acido e trama sapida. Molto persistente, fine ed equilibrato. CURIOSIT: Proveniente da un vigneto di sei ettaro, con viti di 17 anni circa di et media e poggiato su suolo
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