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Surge è uno dei nostri due utensili di maggiori dimensioni
Il KAI Shun Nagare NDC-0705 è il coltello da pane da 23 cm della serie extralusso Nagare: lama lucidata a specchio con 72 strati damascati
10 appositamente realizzato per le lame
larghezza 8 cm
Un grande punto a favore: Il sigillo sottovuoto previene fastidiose bruciature da congelatore
KAI Shun Classic Coltello da Disosso 15 cm – Damascato 32 Strati DM-0710 PENCASSE Surge è uno dei nostriIl KAI Shun Classic Coltello da Disosso DM 0710 progettato per separare la carne dallosso con precisione chirurgica. La lama da 15 cm, sottile e rigida, garantisce tagli netti e puliti. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG 10 con durezza 60 (1) HRC 32 strati di acciaio damasco inossidabile Lunghezza lama 15 cm Manico ergonomico in Pakkawood nero Produzione artigianale in Giappone Specifiche tecniche Tipo Coltello da disosso Serie Shun Classic
