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di bergamotto
La produzione avviene mediante infusione e successiva distillazione di un'accurata selezione di botaniche su una base alcolica di elevata qualità
lungo nella persistenza e balsamico nella chiusura
ha redatto quello riservato a tutti gli stellati di casa nostra
nocciola tostata e pasticceria francese
BARBARESCO SAN GIULIANO DOCG RISERVA "CIABOT" 2019 - PELISSERO CHIANTI di bergamottoNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante, attraversato da riflessi rubino ancora vivi, indice di unannata di grande equilibrio e di una Riserva che unisce maturit ed energia. Il vino mostra una bella consistenza nel calice, preludio a una struttura solida ma raffinata. Il profilo olfattivo ampio, profondo e stratificato. Si apre con eleganti note floreali di rosa e violetta, seguite da sentori di ciliegia
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