Barolo DOCG Campè Riserva - 2003 - Magnum 1,5L MEGA_CONCA rimane una Barolo a tutti

rimane una Barolo a tutti gli effetti

A Lazzarito

Affinamento: 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni

Fermentazione malolattica in botti di rovere francese

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 18 mesi in botti di rovere austriaco

Barolo DOCG Campè Riserva - 2003 - Magnum 1,5L MEGA_CONCA rimane una Barolo a tuttiComune: Grinzane Cavour Annata: 2003 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di