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Al naso sprigiona un bouquet avvolgente e raffinato
È il vino di un piccolo appezzamento di Sauvignon blanc situato nel Clos de La Roche a Faye d'Anjou e affiancato quest'anno dai primi grappoli dei giovani vitigni adiacenti
sfumature di cannella e di noce moscata impreziosiscono ulteriormente il quadro al naso
I complessi sentori caratteristici del metodo champenoise completano il quadro
viola secca
CHAMPAGNE PARCELLAIRE BRUT NATURE BLANC DE NOIRS 2016 - DOMAINE MALLET PET NAT Al naso sprigiona un bouquetNOTE SENSORIALI: Dal colore giallo dorato brillante, questo Champagne si distingue per un perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti sentori di pepe nero, fiori di acacia e frutti di bosco, arricchiti da un delicato richiamo di miele. Il sorso ampio e potente, con un perfetto equilibrio tra energia, freschezza e profondit aromatica, sviluppandosi su note fruttate e speziate. Il finale lunghissimo, raffinato ed estremamente elegante.
